Menemen nasıl yapılır ?

REKLAM ALANI
Menemen Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 adet soğan (ince kıyılmış)
- 2-3 adet domates (dövülmüş)
- 2-3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2-3 yaprak maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanı, sarımsak ve maydanozu orta ateşte kavurun.
- Domatesi ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz, karabiber ve naneyi ekleyin ve karıştırın.
- Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Üzerine su ekleyin ve karıştırın.
- Tencereyi orta ateşte kapatın ve yumurtalar pişene kadar karıştırın.
- Menemen servis tabağına alın ve sıcak servis edin.
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ